Epres torta

Olgi imádja az epret, ezért szerettem volna a névnapjára epertortát készíteni. Sajnos azonban nem kaptam sehol epret, fagyasztottat sem. Így az eredeti tervemmel ellentétben nem kerültek sem bele, sem a tetejére eperdarabok. Szerencsére sikere így is volt. :)

Hozzávalók:

1 csomag babapiskóta

2 dl habtejszín

1 habfixáló

1 nagy doboz epres joghurt

2-3 ek. porcukor

(friss vagy fagyasztott eper, díszítő cukor)

Elkészítés:

A tejszínt a habfixálóval és a porcukorral felverem, majd belekeverem a joghurtot. Egy tál vagy tortaforma alját babapiskótával "kibélelem", erre teszem a joghurtos tejszínhab felét. Ezután megint babapiskóta következik, és végül a maradék hab. Néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe teszem, majd tálalás előtt eperrel és/vagy cukrokkal díszítem.

Jó étvágyat!

Budakeszi Vadaspark

Olgi névnapján az Ő kedvére választottunk családi programot, ezért mentünk a Budakeszi Vadasparkba. És bár Olgi még csak néhány szóval és mutogatással kommunikál, a reakcióiból egyértelmű volt, hogy jól sikerült a választás. Talán még sosem láttam számára új környezetben ennyire felszabadultnak, mint amilyen az állatsimogatóban volt. Olgiról tudni kell, hogy nem az a barátkozós, közvetlen típus, mint Lujzi. Nehezen oldódik emberek társaságában. Az állatokért viszont rajong. Az őzek és a muflonok között olyan otthonosan mozgott, mintha életének mind a 2 évét velük töltötte volna. Egyáltalán nem zavarta, amikor a nála nagyobb állatok teljesen körbevették, és alig látszott ki közülük (Megjegyzem, én korántsem érzem ilyen jól magam az állatsimogatókban, és igyekeztem az Olgi körüli csoportosulást feloszlatni, de Ő mindig úgy forgott és helyezkedett, hogy középen legyen, és minél több négylábú figyeljen rá. :)) 3 zacskó zoo-csemegét elosztogatott, közben pedig huncutul az öklébe zárta a falatokat, és azon nevetett, ahogy azokat az állatok a nyelvükkel próbálták a kis ujjai közül kivenni. :) 

Sok időt töltöttük a mókusok ketrece és a vaddisznók kerítése előtt is. Igyekezett rávenni őket, hogy oda menjenek ahova mutatja. Inkább kevesebb, mint több sikerrel. :) A vaddisznó család tagjait pedig elnevezte: volt Anya, Apa, Zizi (Lujzi) és Otti (Olgi) - nem tudom ez ránk nézve mennyire hízelgő...

Azért Lujzi is megtalálta a saját örömét a kiránduláson: bottal rajzolt a homokba, kavicsokat szedegetett, lejtőn leszaladt, emelkedőn felszaladt, fákban gyönyörködött, és be nem állt a szája: zúdította ránk a "miért" kérdéseit... :)

A Vadaspark - az abonyi állatkerthez hasonlóan - méretéből adódóan kiváló kiránduló hely kisebb gyerekekkel is. Kényelmesen körbe lehet járni a teljes parkot, de a bejáratnál babakocsit is kaphatunk kölcsön. A Park dolgozói is nagyon kedvesek, segítőkészek a gyerekekkel. Remekül éreztük magunkat, és ha Olgin múlik, törzsvendégek leszünk :)

 

Művészetek Völgye Kapolcson

Családalapítás előtt az egyik kedvenc nyári programom a Művészetek Völgye fesztivál volt Kapolcson, illetve a környező településeken. Andi barátnőm mutatott be minket egymásnak, és szerelem volt első találkozásra. Utána minden évben visszatértem, legalább 1-2 napra, de amióta a lányok megszülettek elhanyagoltam. Pedig nem kellene, mert az egyik szépsége pont abban rejlik, hogy a megszámlálhatatlan program közül minden korosztály találhat magának kellemes elfoglaltságokat.

Hogy eddig miért nem mentünk mégsem családostul? Mert sosem gondolkodtam előre, mindig csak arcon csapott a felismerés egy plakát, egy újságcikk, egy híradás formájában, hogy most van a fesztivál, és megint nélkülem... Persze előtte könnyű volt, mert amíg Andi itthon volt, intézte a sátorhelyet, de ha úgy alakult, csak gondoltunk egyet lementünk úgy is, hogy nem volt biztos szállásunk. A lányokkal ezt így nem merem. 

Az ilyen memóriahiányos állapotaimra találtam ki azt, hogy a jövő évi feladataimról már most cetlit ragasztok az idei falinaptáram (vagyis a lányok Bogyó és Babócás falinaptára) utolsó lapjára, hogy amikor a jövő évi naptár kerül a falra, abba be tudjam írni minden fontos teendőmet, így a szállásfoglalást Kapolcsra vagy környékére. 

Ti idén ott lesztek? És jövőre?

Heti menü 26. rész

 2013. július 28 - 2013. augusztus 3.

Pinterest

 

Július 28. Vasárnap
Zöldséges rizseshús

Július 29. Hétfő 

Zöldséges rizseshús (előző napról)

Július 30. Kedd  
Paradicsomleves betűtésztával
Palacsinta (az idei saját sárgabarcklekvárral :))

Július 31. Szerda
Olasz lencseleves (fagyasztóból)
Sütőzacskós csirke salátával

Augusztus 1. Csütörtök
Sütőzacskós csirke salátával (előző napról)

Augusztus 2. Péntek 
Tökfőzelék
Tükörtojás

Augusztus 3. Szombat
Sertéspörkölt (fagyasztóba is)
Petrezselymes krumpli

Cukkini fasírt és a bizonyosság

Végre sikerült bizonyosságot szereznem arról, hogy Lujzi valóban nem szereti a cukkinit. Eddig mindig élből elutasította, nem bírtam rávenni arra, hogy megkóstolja. A mai ebédnél viszont 2 cselt is bevetettem: egyrészt azt mondtam, hogy zöldségfasírt (az hazugság, ha nem mondjuk el a teljes igazságot?), másrészt az asztal közepére tettem a tálat, és szándékosan nem kínáltam meg a fasírtból. Ez gyakran bejön, mert ilyenkor mindig kér. :) Ezután beleharapott, kétszer is, de azt mondta ezt inkább nem eszi meg.
A végeredmény tükrében elgondolkodtam azon vajon valóban érdemes, kell-e ennyire "erőltetni", illetve rágörcsölni arra, hogy kóstoljanak meg mindent a gyerekek? Mert az rendben van, hogy másképp éreznek bizonyos ízeket,  de a "Honnan tudod, hogy nem finom, ha meg sem kóstoltad?" kérdésre még nem kaptam választ, pedig elég gyakran elhangzik nálunk. :) Egy jó ideje már Olgi is ránézésre válogat: imádja a friss paradicsomot, sőt a minap a ketchup-öt is megette, de nem eszi meg, és soha meg sem próbálta sem a paradicsomlevest, sem a töltött paprikát, sem a paradicsomos káposztát. Van ennek valamilyen tudományos magyarázata? Vagy egyszerűen csak megérzik rajtam, hogy ezt most nagyon szeretném? Tényleg elég a változatos étkezés "elsajátításában" csak a példamutatás?

Ti hogy csináljátok?

A cukkini fasírtot így készítettem:

Hozzávalók:

cukkini
hagyma
só
bors
petrezselyem
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítése:

A cukkinit és a hagymát lereszelem, megsózom. Pár percig hagyom állni, majd leöntöm a levét, de nem nyomkodom ki teljesen, mert tojást nem teszek bele. Ezután borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítem és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy összeálljon. Kisebb gombócokat, pogácsákat formázok, és forró olajban kisütöm.

Jó étvágyat!

Ing amit 100 napig nem kell mosni-vasalni? - Ide vele!

Az összes házi munka közül mostanában a vasalást, azon belül is az ingvasalást utálom a legjobban. Nagy szerencsém, hogy Zoli 2 napot itthonról dolgozik, így csak heti 3 ing a kötelező feladat. Ma viszont felcsillant előttem a remény arra, hogy ezt is tovább csökkentsem. A Wool and Prince cég ugyanis olyan összetételű anyagot fejlesztett ki, ami olyan hatékonyan szívja fel a verejtéket, hogy az izzadságszagot okozó baktériumok nem tudnak megtelepedni rajta, és így a belőle készült ing akár 100 napig is hordható mosás, mi több, vasalás nélkül, ugyanis - állításuk szerint - ez a szuper anyag nem gyűrődik. Ha ennek csak a harmada igaz, már az is azt jelenti, hogy kb. 1 hónapig bírja az ing. Persze nem járhat az ember minden nap ugyanabban az ingben, de egy 5-6 darabos készlettel rengeteg időt, energiát és pénzt spórolhatunk.

Az ing ára kb. 22.000 Ft, ami az ígéretek tükrében nem tűnik soknak.

Wool and Prince

Ti kipróbálnátok?

Hűtsük le a gyereket! :)

Pinterest

Szerencsés, akinek van saját kertje, és ilyen kánikulában a kerti locsolóval vagy slaggal hűsítheti magát, esetleg csobban egyet a medencében. Erzsi mamánál mi is kihasználtuk az udvarnak ezt az előnyét, a lányok egész nap locsoltak, de a múltkor az autót is lelkesen mosták...

Persze a társasházban, lakásban élésnek is megvannak a maga előnyei, és aki szeretné lehűteni magát és/vagy a gyerekeit, az egy lakótelepen vagy belvárosban is találhat lehetőségeket a strandoláson kívül is:

Pinterest

•  Legkézenfekvőbb talán a kádban, zuhanyzóban történő hűsölés, akár naponta többször is. Ilyenkor egy gyors langyos zuhany, pancsolás sokat segít a gyerekeknek is. Vizezzük be, mossuk meg a hajukat is, és hagyjuk magától megszáradni.
• Akinek van erkélye, az beszerezhet egy kisebb felfújható medencét, előveheti a régi babakádat, esetleg egy nagyobb lavórt, amibe ha nem is fér be a család minden tagja, de kiváló lábáztató lehet.
• Ilyenkor jó olyan játszóterekre menni ahol van kút is. Nem találkoztam még olyan gyerekkel aki ne szeretne a homokozóba ásott gödörbe vizet önteni és abban mezítláb tapicskolni. :) Ha nincs a közelünkben ilyen játszótér, vihetünk mi is nagyobb flakonokban vizet.
• Ha útra kell kelnünk - mint ahogy ma mi is orvosnál jártunk délelőtt -, és tehetjük, ejtsünk útba egy-két hűsölő állomást, legyen az szökőkút, párakapu, parkok, terek ahol locsolnak. Mi ma beálltunk az orvosi rendelő előtti téren a locsoló alá, és tettünk egy kis kitérőt a zöldséges felé, ahol párával hűsítik a vásárlókat és az árukat. :) Segíthet az is, ha beszaladunk egy légkondicionált üzletbe, vagy még jobb, ha cukrászdába egy gombóc fagyira...
• Töltsünk meg egy vagy több szórófejes flakont vízzel, és adjuk a gyerekeknek. (Bátrabb szülők a lakásban is engedhetik...)
• És persze ne feledkezzünk meg az ivásról. Kínáljuk meg nagyon gyakran a gyerekeket itallal, lehetőleg vízzel. Na és magunkat is! 

Ti hogyan hűsöltök?

Szeretem a Balatont

Már alig várom, hogy idén is menjünk a Balatonra. Ilyenkor, ahogy közeledik a nyaralás időpontja egyre gyakrabban nézegetem az előző években készült képeket. Most nemcsak megnéztem őket, hanem Zoli kiállításainak Balcsis képeiből néhánnyal bővítettem a Pinterest-en a Balaton mappámat.

Egyelőre azért nem lakom még a Balaton mellett, mert nem tudom eldönteni, hogy Badacsonyt válasszam, vagy Fonyódot, ahonnan Badacsony legszebb oldalában gyönyörködhetek majd egész nap... ;)

Ez a kép a kedvencem (Fonyód):

www.bagifoto.hu

Mezítlábas kirándulás

Ma Tabajdon, a Mezítlábas Parkban töltöttünk egy szuper délutánt. És hogy mitől volt olyan jó? 

Mert valóban mezítláb gyalogolhatunk.

Mert a bőrünkön/lábunkon megtapasztalhatjuk milyen érzés a különböző járófelületeken sétálni, hasábokon egyensúlyozni.

Mert - ha szerencsénk van - patakban is sétálhatunk.

Mert rövid, a kisebb gyerekek által is könnyen teljesíthető a "túra".

Mert az út végén játszóteret találunk.

És mert annnnnyira jó hazaérve lezuhanyozni.... :)

A kirándulás képekben

A Parkról bővebben: itt

Játszon-e a gyerek telefonon?

Pinterest

Szerintem nem baj, ha a gyerekek hamar találkoznak a mai kor eszközeivel, és használják is azokat, hiszen ezek is hozzátartoznak a mindennapi életünkhöz. Jó, ha korán elsajátítják ezek működését. Az viszont, hogy mit és mennyit használnak már nagy körültekintést igényel. Úgy gondolom hogy amíg nem unaloműzésként ülnek a gyerekek a tv, számítógép vagy a telefon előtt addig nem lehet baj. A telefonos alkalmazásoknál maradva: Lujzit és Olgit általában 10-15 percnél tovább nem köti le egyik sem (kivéve, ha azon együtt mesét olvasunk). És amíg első szóra "eldobják" a telefont, ha közös játékot, vagy könyvből olvasást ajánlok fel, addig nem aggódom a függőség miatt.

Én nemrég lettem okostelefon használó. Eddig két kézzel ragaszkodtam a régi, hagyományos billentyűzettel bíró Nokiámhoz. Ha nem mobilcégnél dolgoznék lehet, hogy még mindig Siemens C55-öt használnék, mert azzal szerettem a legjobban telefonálni... :) De a korral haladni kell, és a lányok már jobban kezelték Zoli okostelefonját, mint én, így ideje volt váltani. :) 

Apa telefonján eddig a gyerekek a galériát használták, ahol előszeretettel nézték a róluk készült képeket és videókat. Na meg pörgették a Földgömbös háttérképet :)

Most, hogy kaptam egy okos Samsungot, megnéztem, milyen alkalmazásokat készítenek a kisebb gyerekeknek: találhatunk jókat az ingyenesek között is.

Pinterest

Több játékot, alkalmazást is kipróbáltunk, és fogunk még kipróbálni, ám ezeket - ugyanúgy, mint a tv-ben a meséket - magam tesztelem, legtöbbször együtt játsszuk őket, és ha előbb nem unják meg, 20 perc után elcsábítom őket a telefontól. 

Vagyis egy minőségi és mennyiségi korlát mellett kellemes és akár hasznos időt tölthet a gyerek a telefonnal.

Nálunk most ez a 3 játék van használatban: 

 1. A legnagyobb kedvenc a Nighty Night nevezetű altatós játék, ahol a farmon kell elaltatni az állatokat. Nagyon szép, igényes grafikájú játék vicces állatokkal. Olgi a tyúkot szereti a legjobban, főleg amikor tojást tojik. Talán azért, mert Erzsi mamánál is előszeretettel eteti a tyúkokat, és keresi meg a tojásokat. :)

2. Lujzi szereti még az állatos memória játékot is, amiben 3 nehézségi szint van. A könnyűvel még Olgi is boldogul.

3. Az angolul számolós játékot is szívesen használja Olgi, ahol 10 különféle dolgot kell megszámolni, miközben a "néni" angolul sorolja a számokat. 

Ti engeditek a gyerekeket a telefonon játszani? Milyen alkalmazással?

Heti menü 25. rész

 2013. július 21 - 2013. július 27.

Boldog névnapot Olgi!

Pinterest

 

Július 21. Vasárnap

Zöldségleves

Brassói aprópecsenye 

Július 22. Hétfő 

Zöldségleves (előző napról)
Brassói aprópecsenye (előző napról)

Július 23. Kedd  
Karalábéfőzelék
Cukkini fasírt

Július 24. Szerda
Karalábéfőzelék (előző napról)
Fasírt (fagyasztóból)

Július 25. Csütörtök
Gnocchi (fagyasztóból)

Július 26. Péntek 
Húsleves (lé a fagyasztóba)
Sült hekk

Július 27. Szombat
Húsleves (előző napról)
Névnapi torta!

Hol vannak a mókuskerekek?

Ma is egy számunkra új játszótéren voltunk, ahol a lányok először találkoztak gyermekkorom klasszikus

Kép innen

játszótéri játékával a mókuskerékkel - persze új, modern köntösben. Elég sok játszótéren megfordulunk, de eddig sehol máshol nem láttunk mókuskereket, pedig szerintem ahogy annak idején mi szerettük, úgy a mi gyerekeink is szeretnék. Lujzi imádta.

Ti ismertek olyan játszóteret, ahol van mókuskerék?

Ma egyébként Pesterzsébeten a Hársfa játszótéren voltunk. Szolgálatatásait tekintve hasonló, mint a Máltai játszótér, tehát itt is vannak kölcsönvehető játékok, a téren lévő faházban is különféle játékok (bár ezeket most nem próbáltuk ki). Kisebb és nagyobb gyerekeknek is építettek szuper játékokat, mindenféle mászóvárat, mászófalat, és még egy nagy pálya is várja a foci vagy a kosárlabda szerelmeseit.

A játszótér címe: Budapest, XX. kerület, Hársfa sétány

További információk és képek: itt

Máltai Szeretetszolgálat játszótere

Múlt héten Zsuzsi mamánál töltöttük a péntek délelőttöt, és ellátogattunk a Máltai Szeretetszolgálat Huszti úti játszóterére is. Igazi paradicsom gyereknek és szülőnek egyaránt. A játszótér egy része dombra épült, és azon kívül, hogy a nagy területen sokféle játék található, itt tényleg kitombolhatják magukat a gyerekek. Nagyon sok egyéb játékot (homokozó játékokat, kismotort, rollert) is a Szeretetszolgálat biztosít, így megúszhatjuk, hogy málhás szamárként felpakolva érkezzünk. Sőt! Igazi négy évszakos játszótér, mert egy kis faházban van játszószoba rengeteg játékkal, társasjátékkal, kártyával, könyvvel. Ahogy láttam különböző foglalkozásokat is tartanak. Így bármilyen is az idő itt mindig jól érezheti magát elsősorban a család apraja.

És hogy a szülők is kellemesen és hasznosan tölthessék el az idejüket a játszótér mellett egy felnőtt játszótér is van, ahol többféle fitness gépen lehet teljesen ingyen szálkásodni, izmosodni. :)

Kép innen

A játszótér pontos címe:1033 Budapest, Boglya u. 1.

További képek: itt

Sajtos quesadilla

"Ez életem legfinomabb melegszendvicse!" - ezt mondta Lujzi, miután megkóstolta a tegnap sütött sajtos quesadillát. Az elkészítés módját Stahl Judittól lestem, és bár én füstölt pulyacomb helyett bacont használtam, és az őrölt római köményt elhagytam, így is nagy sikere volt. Legközelebb szerintem csak sajt, esetleg egy kis petrezselyem kerül bele. Igazi egyszerű és nagyszerű étel. Ahogy Judit is mondta, számtalan variációja készíthető, és szerintem arra is kitűnő, hogy az esetleges maradék húsokat, zöldségeket felhasználjuk.

Hozzávalók:

készre sütött tortilla lapok

bacon

sajt (többféle vegyesen)

olaj

Elkészítése:

A bacont felkockázom és kevés olajon egy serpenyőben megpirítom. Közben a sajtokat lereszelem (mozzarella esetén érdemes kb. fél órára a fagyasztóba tenni a sajtot, így könnyebb reszelni). Ha a bacon kész, kiszedem a serpenyőből, amibe beleteszek 1 tortilla lapot. A közepére rakok egy adag sajtot, majd bacont, ezután félbehajtom a tortilla lapot, és pár másodpercig sütöm mindkét oldalát.

Jó étvágyat!

Heti menü 24. rész

 2013. július 14 - 2013. július 20.

Pinterest

 

Július 14. Vasárnap

Gulyásleves (fagyasztóba is)

Cukkinis tészta

Július 15. Hétfő 

Gulyásleves (előző napról)
Sajtos quesadilla

Július 16. Kedd  
Lencsefőzelék
Fasírt (fagyasztóba is)

Július 17. Szerda
Lencsefőzelék (előző napról)
Fasírt (előző napról)

Július 18. Csütörtök
Tarhonyás tojáspörkölt 

Július 19. Péntek 
Lecsó

Július 20. Szombat
Rántott hús (fagyasztóból)
Rántott tök
Párolt zöldségek

Ingyenes családi múzeumlátogatás

A múltkori múzeumlátogatásunk óta ha családi programot keresek, a múzeumok kínálatát is megnézem. A Szülők lapja oldalán találtam rá arra az információra, hogy egyes múzeumokat havonta legalább 1 hétvégi napon a családok (legalább 2 gyerek és maximum 2 felnőtt) ingyen látogathatják. Többek között a szentendrei Skanzent is!

Érdemes szemezgetni: Szülők lapja

Ti melyiket választjátok?

Gyümölcsrizs

Gyerekkoromban sem a tejberizst, sem a gyümölcsrizst nem szerettem, ezért felnőttként sem készítettem sosem. Most Zoli és a lányok kedvéért kísérletet tettem, és a végeredmény meglepően finom lett. Az elkészítés módját több receptből mixeltem.

Hozzávalók:

20 dkg rizs (én rizottó rizst használtam)

4 dl víz

4 dl tej

3 cs. vaníliás cukor (esetleg méz)

2 dl tejszín

habfixáló

gyümölcsök (friss vagy fagyasztott vagy befőtt)

Tálaláshoz:

lekvár

tejszínhab

szörp

Elkészítés:

A megmosott rizst megfőzöm a vízben és a tejben. Ha elkészült belekeverek 2 cs. vaníliás cukrot, majd félre teszem hűlni. Ha szükséges a gyümölcsöket megmosom, feldarabolom. Ha a rizs már kihűlt, a tejszínt a habfixálóval és a maradék cukorral kemény habbá verem. A rizshez hozzáadom a gyümölcsöket, majd a tejszínt, és a hűtőben néhány órát pihentetem. Aki nem fél a további kalóriáktól az tálaláskor adhat hozzá lekvárt, esetleg gyümölcsszörpöt, tejszínhabot.

Jó étvágyat!

Heti menü 23. rész

 2013. július 7 - 2013. július 13.

Pinterest

 

Július 7. Vasárnap

Húsleves

Sütőzacskós csirke 

Július 8. Hétfő 

Húsleves (előző napról)
Sütőzacskós csirke (előző napról)

Július 9. Kedd  
Tojásos nokedli (nokedli a fagyasztóból)

Július 10. Szerda
Rántott hús (panírozva a fagyasztóból)
Paradicsomsaláta

Július 11. Csütörtök
Babfőzelék
Virsli

Július 12. Péntek
Babfőzelék (előző napról)
Hal

Július 13. Szombat
Gnocchi (fagyasztóba is)

Főzés a fagyasztóba

Ilyenkor nyáron mindig törekszem arra, hogy még kevesebb időt töltsek a konyhában. Ráadásul mivel ősztől visszamegyek dolgozni, hosszú távú megoldásra van szükségem. A legkényelmesebb lehetőség az ételrendelés, ez azonban nem éppen költségkímélő megoldás. Így marad a főzés, mivel a boltokban kapható félkész- és készételeket az összetevőik miatt igyekszem kerülni. Amikor Lujzit vártuk, akkor a szülés előtt feltöltöttem a fagyasztót előre elkészített ételekkel. Nagy segítség volt az első hetekben. Most is valami hasonlóra készülök.

Pinterest

Lehet akár 1-2 hétre előre teljes menüt megfőzni és lefagyasztani, de ehhez egy napot fel kell áldozni, és azt a konyhában tölteni. Ezt én nem szeretném. Ezért mostantól, ha valami olyan étel kerül a heti menübe, ami fagyasztható, akkor abból többet készítek, és 1-2 adagot bedobozolok, bezacskózok, felcímkézek. A múlt héten már elkezdtem előre dolgozni, így amikor mi a lányokkal a nagyszülőknél nyaralunk, Zoli sem marad házi koszt nélkül. :)

Nemrég találtam rá az Esélyt az ételnek honlapra, ahol a fagyasztáshoz is találhatunk segítséget.

Ti főztök előre?