Oldalak

2013. április 30., kedd

Napszemüvegek UV ellenőrzése



www.freedigitalphotos.net
A múltkor ígértem, hogy még írok a napszemüvegek UV ellenőrzéséről. Hát most megteszem: 
Hogy lesz-e idén országos UV-teszt vagy nem, azt még nem tudtam meg, viszont sikerült a lányok napszemüvegét ingyen leellenőriztetni. A Vision Express-nél voltunk ma. Nagyon kedvesek voltak. Sajnos az országos UV-tesztről még ők sem kaptak infót, de bármilyen napszemüveg UV védelmét ingyen leellenőrzik. Így éltünk a lehetőséggel, és mind a két Sundance márkájú szemüveget megnézettük: 100%. :) Még Lujzié is, amit tavaly vettünk.
A Vision-nál dolgozó lány arra is felhívta a figyelmünket, hogy mindenképp valami tokban, tároljuk a szemüvegeket, nehogy sérüljön rajta az uv-réteg.

Tehát igaz, hogy az olcsó napszemüveg is lehet jó!

2013. április 29., hétfő

Tánc világnapja

Ma van a tánc világnapja. Nincs is ennél jobb ürügy egy kis esti mulatságra :)


(Sajnos Olgi nem volt annyira aktív, mint szerettük volna, Ő csak kényelmesen, ölben szeret táncolni. :))

Ti táncoltatok ma?

2013. április 28., vasárnap

Bátor az, aki legyőzi a félelmét

Nagyon szeretem Mark Twain-től az alábbi mondatot: "Valójában az a bátor ember, aki ellenáll a félelemnek, aki legyőzi a félelmét - nem pedig az, akiből hiányzik a félelem."
Lujzival is gyakran beszélgetünk a bátorságról, a fenti idézet tükrében, mert Ő - anyukájához hasonlóan :) - sok mindentől fél. És ez sok mindenben gátolja. Egyik legnagyobb gátja a magasságtól való félelem. Ezért a játszótéren mászókára, magasabb csúszdára nem mer felmászni. Csak azon a hintán lökhetem magasra, amelyiket már nagyon jól ismeri, és szinte naponta ül benne. Látom rajta, hogyan vívódik egy-egy magasabb játék mellett. Vágyakozva nézi a többi gyereket, akik felszabadultan másszák meg a nagy magasságokat. Újra és újra neki megy, de csak az első fokra teszi fel a lábát, és már fordul is vissza. Végül elszalad, mintha egy másik játék jobban érdekelné, de messziről mégis az elérhetetlent figyeli. Teljesen átérzem, amit Ő, hiszen gyerekként én is így viselkedtem a játszótéren. Sőt még most is. Nagyon félek a magasban, ezért például kirándulások alkalmával sosem megyek fel a kilátókba. (Egyedül az Eiffel-toronyban voltam bátor: a liftben szegény Zolit szorítottam, fent a toronyban pedig a fal mellett lapultam, és könyörögtem, hogy menjünk már le. Bár egy fénykép erejéig valami félmosolyt sikerült az arcomra varázsolni. :))
És most úgy látszik a sok beszélgetés meghozza a gyümölcsét. Ma egy olyan játszótéren voltunk, amelyiken még nem jártunk, és Lujzi - először Apa segítségével - felmászott a legmagasabb mászóka tetejére. Sőt odáig is eljutott, hogy közölte ne álljunk hozzá olyan közel, mert már egyedül fel tud menni és le tud jönni. 

Apa segít
"Ne gyere ide!"


"Sikerülni fog!"
"Bátor vagyok!"

A következő feladat azoknak az automata játékoknak a beindítása, amikkel a bevásárlóközpontokban lépten-nyomon, találkozhatunk. Ezekre ugyan felül a Lujzi, amíg be nem indítjuk Olginak, akkor leszáll, és csak nézni, Olgi szórakozását. Bár, ha jobban belegondolok, ez a jelenlegi felállás olcsóbb, mintha Lujzi is rendeltetésszerűen használná ezeket... ;)

Bőrradír házilag

A múltkori 5+1 saját készítésű anyák napi ajándék bejegyzésemben az egyik ajánlatom a Via oldalán található testradír volt, amit ma ki is próbáltam. A reggeli zuhanyzás előtt készítettem el, kb. 2 perc alatt. (Amiből 1 perc volt a sokat megélt, kis sárga tégelyem elmosása és eltörlése, amiben az utóbbi időben hajgumikat és csatokat tartottam:)) Az eredmény pedig majdnem olyan bársonyos, puha bőr, mint a lányaimnak. :) 
Korábban mindig "bolti" bőrradírokat használtam, de ez a házi készítésű is ugyanolyan jó, egyedül a finom illat hiányzott. Egy alaposan (meleg vízzel és kefével) megtisztított negyed citrom héját belereszeltem, de nem volt tartós az illata a bőrömön. Lehet, hogy legközelebb illatosított olajat fogok venni.


Emlékeztetőül a recept:

Hozzávalók:
1 csésze testolaj (pl. babaolaj)
2 csésze kristálycukor
frissen reszelt citromhéj (opcionális)

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem és üvegbe vagy tégelybe teszem.

Használati utasítás:
Zuhanyzáskor 1-1 diónyival dörzsöld be a száraz területeket.

Kellemes felfrissülést!

2013. április 26., péntek

Heti menü 13. rész

2013. április 28 - 2013. május 4.

Az e heti menühöz a szabadban való étkezéshez válogattam inspiráló terítékeket Szeli Bernadett oldaláról. Aki teheti egyen a kertjében, teraszán, erkélyén. :)


Április 28. Vasárnap
Paradicsomleves
Rántott hús, rántott gomba

Április 29. Hétfő
Eperkrémleves
Pirított máj

Április 30. Kedd
Csilis bab

Május 1. Szerda
Csilis bab (előző napról)

Május 2. Csütörtök
Krumplileves
Tonhalas tésztasaláta

Május 3. Péntek
Citromos görög csirke

Május 4. Szombat
Citromos görög csirke (előző napról)

2013. április 24., szerda

Tavaszi - nyári saláta, ahogy én szeretem


Ennek a salátának az ötletét az általános iskolai biológia tanárnőmtől kaptam. Amikor mesélt róla, otthon ki is próbáltam, és azóta gyakran készítem, de leginkább tavasszal, amikor már nagyon ki vagyok éhezve a friss zöldségekre. Mivel sem a lányok, sem a Zoli nem rajong a kefirért (sem a natúr joghurtért), ezért mostanában a kefirt csak utólag a saját adagomra szoktam rátenni. Így Ők is szívesen esznek belőle, mindenki kiválogatja a neki tetsző darabokat (leginkább a paradicsomot:)).




Hozzávalók:

mindenféle idény szerinti zöldség (saláta, paradicsom, paprika, újhagyma, kígyóuborka, retek stb.)
kefír (esetleg natúr joghurt)
fűszerek (só, bors, petrezselyem, metélőhagyma stb.)

Elkészítés:

A salátákat és a zöldségeket alaposan megmosom, megtisztítom, apróra vágom, fűszerezem, leöntöm kefirrel, és jól összekeverem.

Tipp:

Kevés olajon megpirított, és felkockázott csirkemell, főtt tojás és mozzarella darabok hozzáadásával remek ebéd vagy vacsora lehet. (Régen sokszor vittem ilyet a munkahelyemre is:))

Jó étvágyat!

2013. április 22., hétfő

A Föld napja

Ma, a Föld napja alkalmából az oviban virágot ültettek, amiből sajnos Lujzi kimaradt, mert beteg lett. Cserébe vettünk egy ugyanolyan százszorszépet, amit az oviba is bevittünk, és Zolival elültették. :)
Íme:


Húsos hasé - Havi Új 4. rész

Bár ebben a hónapban már volt Havi Új, ez a recept annyira megtetszett, hogy a mai menübe beírtam, és ki is próbáltam.  A kép (ahogy a recept is) a NOSALTY oldalról van. Az én haséim (vagy ahogy Lujzi mondja: húsis has :)) nem lettek ennyire szépek, ellenben nagyon finomak.


Hozzávalók:

50 dkg darált hús (eredeti recept: 30 dkg)
2 cs. 40 dkg-os fagyasztott leveles tészta (eredeti recept: 1 csomag)
kevés liszt a tészta nyújtásához
1 fej hagyma (eredeti recept: 1/2 fej)
frissen őrölt bors
mustár (eredeti recept: dijoni)
3 ek olívaolaj
1 tojás
sajt

Elkészítés:

A leveles tésztát kiolvasztom. A hagymát apró kockákra vágom, és az olívaolajon elkezdem párolni, majd hozzáadom a darát húst, sóval, borssal és mustárral ízesítem, majd megpirítom. A leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, majd ráhalmozom a húst, és feltekerem. Ezután kisebb darabokra vágom, és sütőpapírral bélelt tepsire teszem. A felvert tojással megkenem a tetejüket, azután megszórom reszelt sajttal. Kb. 200 fokos sütőben 20-25 percig sütöm.

Jó étvágyat!

Abonyi állatkert

Kicsiny hazánk egy újabb gyöngyszemére bukkantunk a tegnapi kirándulásunk alkalmával. Abonyban jártunk a Magán Zoo Állat- és Szabadidőparkban. Megérte Budapestről odaautózni, nagyon jól éreztük magunkat. Nálunk csak Olgi nagy állatrajongó (még a hangyákat is képes hosszú percekig nézni és puszit dobni nekik), Lujzit nem köti le hosszú ideig az állatok nézegetése, ezért számunkra ideális volt a park mérete. Könnyen végigjártuk, volt idő minden állatot alaposan megfigyelni, és azelőtt körbeértünk, hogy Lujzi türelme elfogyott volna. Egy szuper kis játszótér is van a parkban. Persze az állatok etetése volt a legnagyobb élmény a lányoknak, na meg a parkban szabadon sétáló puli kutyák és házi macska. :)



Biztos megyünk még máskor is! :)

2013. április 20., szombat

Szentendre

Ma Szentendrén kirándultunk. Amikor Lujzinak elmondtuk, hova megyünk, azonnal elkezdte mesélni, hogy tavaly nyáron milyen volt. Emlékezett rá. Hihetetlen, hogy mennyi mindent észben tart. Olyan dolgokat megfigyel, és olyan dolgokra emlékszik például, hogy Zoli tavaly hogyan épített neki homokból kis csúszdát. Ugyanúgy próbálta hozzá a lépcsőket kialakítani, ahogy 1 éve látta. :) És még sorolhatnám napestig azokat a helyeket, eseményeket, tárgyakat amikre emlékszik és nap, mint nap beszél róluk.

Egyszer valahol olvastam (csak már nem emlékszem hol :)) hogy a gyerekek memóriája jobb, mint a felnőtteké, mert a gyerekek másképp figyelik meg a dolgokat. Ezt már én is tapasztaltam, mindkét lánynál. Nagyon élvezem, ahogyan felfedezik a körülöttük lévő világot, a természetet. Sokszor meseolvasás vagy mesenézés közben is olyan részletekre hívják fel a figyelmemet, amit én észre sem veszek. Sokat tanulok Tőlük.

Szentendre 2012. nyár
Szentendre 2013. tavasz
Tavaly, amikor Szentendrére mentünk, elég későn értünk oda, és már nem találtuk nyitva azt a bizonyos lángosos-palacsintázót, ahol lánykoromban én is sokszor megfordultam, és ahol a Bartos Erika féle Anna, Peti, Gergő mesében is esznek. Idén már figyeltünk erre, így a kavicsdobálást követően jutott idő palacsintát enni, és játszótérre menni is.


Májusban a Skanzenbe készülünk. Mondanom sem kell Lujzi arra is emlékszik, hogy múlt évben ott milyen volt. A tavalyi első látogatás után folyamatosan "rágta a fülünket", hogy menjünk megint, így ott kétszer fordultunk meg.
Most, hogy végre itt a jó idő, nyakunkba vehetjük az országot és bejárhatjuk a korábbi kirándulóhelyeket, hogy frissítsük a memóriánkat. :)

Ti merre szoktatok kirándulni? Mi a kedvenc helyetek?

2013. április 19., péntek

Heti menü 12. rész

2013. április 21 - 2013. április 27.
www.freedigitalphotos.net


Április 21. Vasárnap
Karfiolleves (előző napról)
Carbonara spagetti

Április 22. Hétfő
Zöldségleves
Húsos hasé friss zöldséggel

Április 23. Kedd
Mustáros sült hús
Friss salátával, kenyérrel
Április 24. Szerda
Mustáros sült hús (előző napról)
Lencsefőzelék

Április 25. Csütörtök
 Túrós csusza

Április 26. Péntek
Csirkepörkölt

Április 27. Szombat
Csirkepörkölt (előző napról)

2013. április 17., szerda

Medvehagymás - sajtos pogácsa

A húsvéti túrós pogácsa bejegyzésem után Eszter barátnőm hívta fel a figyelmemet erre a gyors sajtos rúd receptre. A héten kaptunk egy csomó medvehagymát (köszönjük Zalán! :)), amiből a fóliás halba is tettem, és gondoltam itt az ideje, hogy kipróbáljam a sajtos rudat, ami végül pogácsa lett. :) Tényleg nagyon gyorsan elkészült, szuper recept. :) Nekem sós, és legközelebb a medvehagymát is óvatosabban használom. :)


Hozzávalók:

30 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tk só (recept szerint 2 tk, de nekem még így is nagyon sós lett)
1 - 1,5 dl tejföl
medvehagyma
1 tojás
sajt

Elkészítés:

A medvehagymát nagyon apróra vágom, a sajtot lereszelem. A lisztet összegyúrom a margarinnal, a sóval és annyi tejföllel amennyit felvesz. Lisztezett deszkán kinyújtom, felvert tojással megkenem és megszórom a reszelt sajttal. Kiszaggatom, majd sütőpapírral bélelt tepsin 180 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm.

Jó étvágyat!

Fóliában sült zöldséges hal

Krumpli nélkül, és több(féle) zöldséggel terveztem ezt az ételt elkészíteni, de sajnos nem jutottunk el a piacra, így az került bele, amit itthon találtam. Így is finom lett, de nem az igazi. Legközelebb jobban felturbózom, például cukkini, padlizsán gomba, esetleg mozzarella kerül bele. Sőt, arra is gondoltam, hogy a sütés előtt a zöldségeket kevés olajon félig megpárolom, hogy jobban összeérjenek az ízek, mert ezt hiányoltam. Ennyi változtatás után pedig fólia helyett süthetném sütőzacskóban, és akkor az már egy új recept... :)

Sütés előtt

Hozzávalók:

4-5 szelet tengeri halfié
4-5 szem krumpli
1/2 fej lilahagyma
1/2 kaliforniai paprika
4-5 koktélparadicsom
brokkoli
medvehagyma
metélőhagyma (snidling)
bors
olívaolaj

Elkészítés:

A krumplit meghámozom, felkockázom és enyhén sós vízben félig megfőzöm. A hagymákat és a többi zöldséget apróra vágom, a halszeleteket sózom, borsozom. A tepisnél kétszer nagyobb fóliát tépek, erre rakom a halakat, és ráhalmozom a többi hozzávalót, nagyon kevés olívaolajjal meglocsolom. Ráhajtom a fóliát és minden oldalról bezárom. Kb. 30 percet sütöm 180 fokos sütőben.

Jó étvágyat!

2013. április 16., kedd

5+1 ajándékötlet anyák napjára

A múltkor már írtam saját készítésű ajándékötleteket e jeles napra. Ha valaki nem szeretne saját készítésű ajándékot, ám a megszokott virág(csokor) helyett vagy mellett valami egyedi, különleges meglepetést szeretne édesanyjának, nagymamájának, annak íme 5+1 ötlet:


1. Élmény
Ebbe nagyon sok minden belefér: színházjegy, mozijegy, koncertjegy, szépségápolás (ez lehet manikűr, pedikűr, masszázs, kozmetikai kezelés, stb.) érdemes a különböző kupon oldalakat is végigböngészni kedvező ajánlatokért. De elvihetjük anyukánkat, nagymamánkat egy kellemes ebédre, vacsorára. Ha pedig nehéz a választás, bízzuk rá a döntést, és vásároljunk élménykártyát (pl. itt)! :)

2. Ékszer
Mostanában ha ékszerre gondolok, akkor rögtön Panyi Zsuzsi neve ugrik be. Nagyon tetszenek az alkotásai. :) De a Meskán is rengeteg gyönyörűséget találhatunk.

3. Könyv, CD, DVD
Egy jó könyv, esetleg hangoskönyv, kedvenc előadó CD-je, kedvenc film DVD-n mindig remek ajándék.

4. Kiegészítők: táska, kendő, öv
Nagyon szép, egyedi, különleges kiegészítőkre tehetünk szert akár táska, akár kendő vagy sál formájában, és Panyi Zsuzsi kollekciójában már övet is találhatunk. (Az itt ajánlott Optimista táskáról korábban már írtam.:) Én nagyon szeretem, és a kínálat nemrég tovább bővült.)

5. Édesség, kávé, tea
Itt is törekedhetünk a különleges, esetleg egyedi termékekre. Akár mi magunk megtervezhetjük az ajándékozni kívánt csokoládét, vásárolhatunk teát egyedi felirattal.

5 + 1 Ültetni való virág
Ha ragaszkodunk a virághoz, mégis szeretnénk tartós és különleges meglepetést, adhatunk kaspóval, cseréppel egybecsomagolt virághagymát vagy virágmagot, amit az ajándékozottnak kell elültetni.

Kellemes vásárlást! :)

Képek az ajánlott oldalakról, illetve a www.freedigitalphotos.net-ről.

2013. április 14., vasárnap

Napszemüveg

Most, hogy végre itt a napsütés, el kell kezdeni a káros hatásainak a kivédését is, ezért tegnap vettünk Olginak egy napszemüveget. Lujzinak még jó a tavalyi, az általa kinőtt viszont nem jó Olginak. Lujzi legelső szemüvege pántos volt, Baby Banz márkájú. Nagyon nehezen tudtuk hozzászoktatni, valahogy nem szerette rajta a pántot, de aztán tűrte magán, mert a gyönyörű kék szemét nagyon tudja zavarni a nap. Tavaly már hagyományos szárú napszemüveget kapott, amit a DM-ben vettünk. Sundance. Most Olgi is ilyet hord. Sokat vaciláltam mindegyik vásárlásnál, mert olyan nehéz eldöntenem melyik a valóban jó minőségű napszemüveg, melyik tudja valóban azt, ami rá van írva, melyik márkában lehet bízni. A Baby Banz-re azért esett a választásom annak idején, mert számomra a gyógyszertárban kapható termékek megbízhatóak. A Sundance mellett is azért tettem le a voksom, mert a DM-ben szintén megbízom. Többek - köztük védőnő - véleményét kikérve arra a megállapításra jutottam, hogy a (gyerek) napszemüvegek árából nem lehet következtetni a minőségre. Ezt támasztja alá a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség korábbi tesztje is. Tehát az ár nem iránymutató.
Sajnos eddig nem hallottam róla, de az elmúlt években a Magyar Látszerész Szövetség rendezésében volt ingyenes UV-szűrés 1 hónapon keresztül. Hát ezekről lemaradtam. Idén még nem volt, de megpróbálom kideríteni, lesz-e. És akkor bevizsgáltatom mindannyiunk napszemüvegét.


A kép este 7-kor készült. A lenyugvó napnak is van ereje... :)

Ti használtok napszemüveget? Milyet?

2013. április 12., péntek

Heti menü 11. rész

2013. április 14 - 2013. április 20.



Április 14. Vasárnap
Zöldséges rizseshús

Április 15. Hétfő
Zöldséges rizseshús (előző napról)

Április 16. Kedd
Köménymagleves
Fóliában sült zöldséges hal

Április 17. Szerda
Zöldborsófőzelék
Sütőzacskós csirke

Április 18. Csütörtök
Zöldborsófőzelék (előző napról)
Sütőzacskós csirke (előző napról)

Április 19. Péntek
Tojásos nokedli

Április 20. Szombat
Karfiolleves
Családi pizza

2013. április 11., csütörtök

5 + 1 saját készítésű ajándék anyák napjára

Lujzitól már megkaptam az ovis anyák napi ünnepségre a meghívót. Nagyon várom, annyira izgulok... :)
Íme a meghívó:

Otthon, amikor nézegettem, az alábbi beszélgetés zajlott le:
Lujzi: Nézd, milyen szép csillám is van rajta.
én: Igen, látom. Nagyon szép. Te csináltad?
Lujzi: Kati nénivel együtt. Én fogtam Kati néni kezét és én irányítottam.


Összegyűjtöttem néhány ajándékötletet anyák napjára, amelyek elkészítésében a gyerekek is aktívan részt tudnak venni. Lelkes apukák hajrá! :)

1. Tésztalánc
Kép innen
Erre a célra kis kezekhez legjobb a penne tészta. Egyszerűen csak egy fonalra, szalagra fel kell fűzni a tésztákat. Ha még egyedibbé szeretnénk tenni, akkor a tésztákat be lehet festeni pl. temperával vagy ételfestékkel. Ez utóbbi esetén az ételfestéket nagyon kevés vízzel össze kell keverni, ebbe kell forgatni a tésztákat. A szárítás történhet levegőn, vagy esetleg pár perc alatt sütőben.

2. Házi készítésű bőrradír
Via oldalán találtam ezt a receptet. Mindössze 2-3 hozzávaló szükséges hozzá és, gyerekek is segíthetnek az elkészítésében.

Hozzávalók:
1 csésze testolaj (pl. babaolaj)
2 csésze kristálycukor
frissen reszelt citromhéj (opcionális)

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem és üvegbe vagy tégelybe teszem.

Használati utasítás:
Zuhanyzáskor 1-1 diónyival dörzsöld be a száraz területeket.
Kép innen
Kipróbáltam.

3. Házi készítésű fűszerkeverék
www.nosalty.hu

A neten rengeteg receptet találhatunk különböző fűszerkeverékek készítésére, de akár mi magunk is kísérletezhetünk kedvenc fűszereinkből. Szerintem legjobb, ha a fűszereket mozsárban törjük össze. Ez nemcsak a fűszerkeveréknek tesz jót, hanem segít a lurkók felesleges energiáinak levezetésében is. :) Ezután egy szép üvegbe töltjük. Használhatunk befőttesüveget is, amit akár üvegfestékkel vagy matricával, szalaggal díszíthetünk.

4. Mágnes levegőn száradó gyurmából
Gyurmázni szerető gyerekeknek ideális. :) A gyurmából tetszőleges formát készítünk, akár homokozókészlet segítségével, majd hagyjuk megszáradni. A fehér gyurmát száradás után festhetjük is. Ezután kis darab mágnest, vagy mágnesszalagot ragasztunk a hátuljára.
Kép innen

5. Saját készítésű keksz
Kép és recept innen
Kép és recept innen
Keksz receptről már korábban itt írtam. Itt is az ajándékozott ízlése alapján érdemes választani a neten található számtalan recept közül. Szép dobozban, vagy zacskóban szalaggal átkötve nagyon mutatós ajándék. Kicsit lustábbak választhatják az "instant" sütit is, ahol csak a süteményhez való száraz hozzávalókat kell szépen egymás után egy üvegbe tölteni, majd a recepttel együtt átadni. :)


5+1. Rajz bekeretezve
Talán ez a legszemélyesebb ajándék. Az elkészült rajzot egy mutatós keretbe tesszük. :)

Melange

A kávéra a munkahelyemen szoktam rá. De annyira, hogy most már az életem részévé vált. Persze, ha kell, tudok nélküle élni, de nem akarok. (Ezt a függők mondják? :)) Nagyon megszerettem. Leggyakrabban tejeskávét iszom tejhabbal. A lényeg a sok-sok tej, és a tetején pici fahéj. Ezt már csak a melange múlja felül. A munkahelyi büfében készült melange az abszolút favorit nálam. Napi kettővel működtem. Itthon már ritkábban készítem, egyrészt mert gyorsabb a tejeskávét összedobni, másrészt pedig jóval kevesebbet mozgok, mint dolgos koromban, és a méz adta kalóriákra egyáltalán nincs szükségem...
Azért néha megengedem magamnak, és olyankor ebben a szép üvegpohárban készítem el, hogy teljes legyen az élmény.

Én így készítem:

Hozzávalók:

1-2 tk méz
1/2 dl kávé
tej (jó sok, amennyit a pohár vagy bögre enged)
fahéj

Elkészítés:
Megfőzöm a kávét, és a tejet megmelegítem. A pohár vagy a bögre aljára kanalazom a mézet, ráöntöm a kávét, majd erre kerül a felhabosított tej. A tetejét fahéjjal megszóróm.

2013. április 9., kedd

Jótékonykodás


www.freedigitalphotos.net
A múltkori Segítsüti bejegyzésem kapcsán töprengtem azon, hogy a jótékonykodás, adakozás szavak hallatán sosem gondoltam érintettként magamra. Valahogy mindig a súlyos százezreket, milliókat jutottak eszembe. Aztán rájöttem, hogy ha piciben is, de mi is szoktunk segíteni. És azt látom a gyerekeken, főleg a Lujzin, hogy ez neki mennyire természetes. Sosem felejtem el az következő történetet:  tavaly az adóbevallások környékén a tévében, talán a GYEA (Gyemekétkeztetési Alapítvány) filmjét mutatták, ahol egy kisgyerek sírt. A Lujzi megkérdezte, miért sír. Azt válaszoltam, azért, mert éhes, és nincs pénze az anyukájának, hogy ennivalót vegyen. Lujzi akkor elővette a kis pénztárcáját (amiben aprópénz szokott lenni), és azt mondta, akkor ezt én odaadom neki. És amikor ez történt, még nem volt 3 éves!

Azóta mindig keresem azokat az adományozási lehetőségeket, amit a mi pénztárcánk jelenleg megengedhet.

Összeszedtem néhányat:
- Ünnepek környékén sok bevásárlóközpontban szoktak tartós élelmiszereket gyűjteni - egy konzerv, bébiétel, zacskó tészta, rizs, stb. nagy segítség lehet.
- Szintén vásárlások alkalmával több helyen vannak adománygyűjtő dobozok. Ide a visszakapott aprópénzt (is) be lehet dobni
- A DM-ben a pontgyűjtőkártya terhére is lehet adományozni.
- Kinőtt, megunt, de még használható ruhákat, cipőket lehet gyűjtőkonténereken keresztül a rászorulóknak eljuttatni
- Bútort, könyvet is szívesen fogad például a NOE (Nagycsaládosok Országos Egyesülete)
- És ne feledkezzünk meg az adó 1%-áról sem, ami nagyon nagy segítség sok szervezetnek.

Ti szoktatok segíteni? Hogyan?

2013. április 7., vasárnap

Gumicsizmák

A héten örököltünk 2 gumicsizmát (köszönjük Zalán! :)), így most mindenhova gumicsizmába kell menni. Péntek délután megint HÉV-eztünk egy kicsit, majd a Boráros téren találkoztunk Apával, aki meghívott minket sütizni és kávézni. 
Pocsolyában (vagy ahogy Lujzi mondaná: tocsojában) mostanában nincs hiány, így persze a lányok kaptak az alkalmon, hogy teszteljék az új szerzeményeket. Kértem, hogy csak sétáljanak a vízben, mert nem "pocsolya-vadászatra" való ruhát vették fel. A második képen jól látszik, hogy még gyakorolni kell a séta és az ugrás szavak közti különbséget. :) Mondanom sem kell combig vizes lett mind a két lány...



Heti menü - Összegzés

A héten 10. alkalommal állítottam össze heti menüt, így gondoltam, végzek egy kis összegzést, mérlegelést. Amíg nem vettem rá magam, hogy itt a blogon is közzétegyem ezeket a menüket, addig még nem sikerült egyben ilyen sokáig fenntartani ezt az állapotot. Nagyon örülök, hogy most összejött, és élvezem a jótékony hatásait :)

Kép innen: www.freedigitalphotos.net

Íme a mérlegem pozitív oldala:

- pénz spórolás: mivel már hétvége előtt tudom, mit fogok a következő héten főzni, van idő olcsóbban beszerezni a dolgokat, és a félkész ételeket is majdnem teljesen száműztük (már csak a szilvásgombóc maradt :)) Megszűnt a kajarendelés is.

- idő spórolás: 1 hétvégi szupermarketezéssel és 1 hétközi piacozással letudjuk a vásárlásra fordított időt. (Kenyeret Apa vesz hazafelé a pékségben ;))

- hatékonyság: ráérő időben tudok előre dolgozni (zöldségek pucolása, szeletelése és fagyasztása, előző este megfőzni a következő napra).

- kevesebb aggódás: hetente csak egyszer agyalok azon, mit egyen a család. Megszűntek azok a rohanós reggelek és délelőttök, amikor 1 esetleg 2 gyerekkel az oldalamon kóvályogtam a boltban, hogy mit is vegyek, mit is főzzek. Boltból rohanás a játszótérre, onnan pedig haza, hogy még legyen időm valamit összedobni.

És a másik oldal:

- hetente egyszer le kell ülni, és hangulatomtól függően rövidebb, hosszabb idő alatt összeírni a menüt. Néha 5 perc az egész, máskor viszont van, hogy fél órát is görcsölök felette, sehogy sem akar összeállni: legyen leves, legyen hal, a család minden tagjának megfelelő legyen.

Korábban mindig itt bukott meg a "rendszerem", ugyanis a lustaságom győzött az ész érvek felett. Most azonban a blognak köszönhetően van elég motivációm arra, hogy hosszú távon csináljam. És tényleg könnyebbek így a napjaink. 

Nem lenne teljes az értékelés, ha nem mondanám el, hogy nem mindig sikerül 100%-ig tartani a menüt. De figyelek arra, hogy a fagyasztóban mindig legyen valami B tervnek való (pl. konyhakész zöldségek egy gyors leveshez, korábbi főzésből lefagyasztott maradék), így nem esem kétségbe, ha közbejön valami. 

Úgyhogy továbbra is szorgalmasan írom a főznivalót... 

Ti megtervezitek előre a család menüjét?

2013. április 5., péntek

Segítsüti

A Segítsütiről Via blogjában olvastam először: (Gasztro)bloggerek saját készítésű finomságaikat ajánlják fel, amiket licit útján lehet megvásárolni. Az összegyűlt pénzt most a Magyar Gyermekmentő Alapítvány kapja. Magam is választottam kedvencet, de úgy tűnik nem az enyém lesz - rendesen túllicitáltak. Ami persze jó, és kívánom, hogy mindegyik felajánlás jó magas áron keljen el. :)

Ime egy kis kedvcsináló a licithez:
Képek a www.segitsuti.hu oldalról












Licitálni 2013. április 8-ig, egy előzetes, gyors regisztráció után lehet itt.

Nektek melyik a kedvencetek?





Brazil főzelék - Havi Új 3. rész

Azt már nem tudom megmondani, hogy keveredtem el ehhez a recepthez, de a lényeg, hogy megtaláltam :) Olgi nagyon szereti mind a zöldborsót, mind a kukoricát, úgyhogy ez abszolút az Ő kedvére készült. Igazából egy kicsit felturbózott zöldborsófőzeléknek tudnám nevezni. Olginak ízlett, Lujzi pedig majd este teszteli, és akkor elválik, belekerül-e a repertoárba. :) Elkészíteni nagyon gyors és egyszerű, szívesen főzném máskor is.
Kevés olívaolajon sóval, borssal és szárított bazsalikommal fűszerezett csirkemellfilét sütöttem hozzá.



Hozzávalók:

20-25 dkg fagyasztott kukorica (eredeti recept szerint 30 dkg konzerv kukorica)
20-25 dkg fagyasztott zöldborsó (eredeti recept szerint 30 dkg konzerv zöldborsó)
1/2 - 1 fej hagyma
1-2 szál újhagyma (eredeti receptben nincs)
1/2 csokor petrezselyem

bors
olívaolaj
tej
1 tk liszt (eredeti receptben 1 ek)
az eredeti receptben még 2 ek tejföl, 1 ek vaj, 1 pohár víz, ezeket én kihagytam.

Elkészítés:

A hagymákat apróra vágom és kevés olajon párolni kezdem, közben hozzáadom a kukoricát és a zöldborsót is, sózom, borsozom, majd fedő alatt puhára párolom. Közben a petrezselymet apróra vágom. Ezután meghintem a liszttel, majd hozzáöntök egy kevés tejet (főzőtejszínnel is finom lehet), és végül forralok rajta egyet.

Jó étvágyat!

2013. április 4., csütörtök

Heti menü 10. rész

2013. április 7 - 2013. április 13.




Április 7. Vasárnap
Gulyásleves
Palacsinta

Április 8. Hétfő
Gulyásleves (előző napról)
Spenótfőzelék tükörtojással

Április 9. Kedd
Hekk a hentestől
Friss zöldségek

Április 10. Szerda
Rakott krumpli

Április 11. Csütörtök
Rakott krumpli (előző napról)

Április 12. Péntek
Tavaszi karalábéleves
Bolognai spagetti

Április 13. Szombat
Tavaszi karalábéleves (előző napról)
Bolognai spagetti (előző napról)

SIÓ Frissen Préselt gyümölcslevek - teszteltem


Nemrég a trnd Magyarországnak köszönhetően lehetőséget kaptam arra, hogy kipróbáljam a SIÓ Frissen Préselt gyümölcsleveit.
Ritkán vagyok hűséges egy-egy márkához, mert mindig szeretek új dolgokat kipróbálni, a SIÓ azonban születésem óta (egyidősek vagyunk :)) jelen van az életemben. Így különösen örültem, hogy ezt a márkát tesztelhetem.
Korábbi vásárlások alkalmával már szemezgettem a SIÓ Frissen Préselt gyümölcslevekkel, de mivel a lányoknak mindig olyan határozott elképzelésük van (akkor is) amikor "üdítőt" vásárolunk, hogy mindig hagytam magam meggyőzni. Olgi zöld SIÓ VitaTigris, Lujzi pedig almalé fogyasztó. :)

Lujzi: "Biztos azt hiszti a postás bácsi, hogy jók vagyunk, azért hozott ilyen sok üdítőt"

4 féle SIÓ Frissen Préselt gyümölcslevet próbálhattunk ki, és biztos, hogy legalább 3-nak rendszeres fogyasztói leszünk. Az alma-szilvát versenyben itták egymás ellen a lányok :) Az alma-meggy pedig az én kedvencem volt: olyan "nyár" íze van. Biztos, hogy a forró nyári napok egyik hűsítője lesz nálam.
Érdekes, hogy amíg a Lujzi az őszibaracklevet nem szereti, addig a Frissen Préselt alma-őszibarackot egyenesen imádta. Szerintem ez annak köszönhető, hogy a benne lévő alma lágyítja a barack töménységét, sűrűségét. És ez mindegyik variációra igaz. Ugyanis a levek nagy része almából van. Ennek ellenére a hozzáadott második gyümölcs ízét "csak" kiemeli, nem nyomja el. Az alma-körte a negyedik variáció. Nálunk ez fogyott a legkevésbé.
A SIÓ Frissen Préselt gyümölcslevek zamata mellett a másik, számomra fontos dolog, hogy ezek valóban 100%-osak. Nem sűrítményből készülnek víz hozzáadásával, hanem csak gyümölcsök frissen préselt levét tartalmazzák. Így már kisebb gyerekek is bátran fogyaszthatják.
Most a siogyumolcs.hu oldalon egy érdekes kísérletnek is a résztvevői lehetünk, illetve megnézhetjük a SIÓ kertet :)

Ti ittatok más SIÓ Frissen Préselt gyümölcslevet? Hogy ízlett?

2013. április 2., kedd

Tavaszi csirke- vagy pulykaleves

Olgi tele szájjal
Korábban már írtam a jolly joker levesünkről, ami zöldségleves néven fut a házi receptárunkban. Ez az az étel, amit bármikor képesek megenni a lányok. Olyannyira, hogy ha ez van, akkor Olgi 3 tányérral is el tud pusztítani belőle, ilyenkor persze hiába van utána hús, vagy bármi más finomság, abból már nem tud enni. Így született az ötlet, hogy kicsit felturbózom ezt a levest. Az alábbi  bókot kaptam Lujzitól: Anya, Te mindig olyan finomságokat főzöl! :) Persze tudom, hogy ez a nagy lelkesedés, amivel mostanában a főztömet dicséri nem feltétlenül az én "szakács tudományomnak" köszönhető, hanem inkább annak, hogy egyre kevesebbet görcsölök az eszik-nem eszik kérdésen.
"Most fényképezhetsz!"


Hozzávalók:

hús (csirke- vagy pulykamellfilé esetleg combfilé)
zöldségek (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, hagyma, fokhagyma, zöldborsó, zöldbab, krumpli, gomba stb.)
fűszerek (petrezselyem, majoránna, snidling, só, bors)
levestészta
olaj
hús- vagy zöldséglé

Elkészítés:

A húst felkockázom, és egy kevés apróra vágott hagymával, pici olajjal elkezdem pirítani. Közben azokat a zöldségeket, amelyek ezt igénylik, szintén feldarabolom. Ha a hús kicsit már kezd pirulni, akkor hozzáadom a zöldségeket, és 2-3 percig kevergetem. (Ilyenkor a gyorsabban puhuló zöldségeket, mint pl. a zöldborsó, krumpli, még nem adom hozzá.) Ezután felöntöm vízzel (esetleg hús- vagy zöldséglével). Fűszerezem, és addig főzöm, amíg a zöldségek már majdnem teljesen megpuhultak. Ekkor adom hozzá a többi zöldséget (zöldborsó, krumpli). Ha már majdnem kész, beleteszek egy kis levestésztát, forralok rajta egyet, és fedővel együtt lehúzom a tűzről.

Jó étvágyat!