A címben lévő 2 idézőjel annak köszönhető, hogy Zoli névnapi meglepetése sem férfiasnak, sem tortának nem nevezhető. :) De mit tegyek, ha ez a puncsos kekszes a kedvenc édessége... Ráadásként a lányok cukorvirágokkal, gyöngyökkel és csokidarával szépen feldíszítették. Olyan szép királylányos királyos torta lett belőle.
háztartási keksz
pudingpor (hozzá cukor és tej)
Elkészítés:
A pudingot a leírás szerint elkészítem (általában kevesebb cukorral szoktam). Egy tál vagy tortaforma alját keksszel kirakom, erre annyi pudingot teszek, hogy ellepje. Utána megint keksz, majd puding következik. A tetejére puding kerül. Néhány órára vagy egy éjszakára hűtőbe teszem. Ha ünnepre készül, közvetlenül tálalás előtt díszítem. Nálunk a puncsos a kedvenc, de lehet akár vegyesen is készíteni egy sor vanília, egy sor csoki, egy sor puncs. Ilyenkor mindig megvárom amíg az egyik sor puding kicsit megdermed, hogy ne folyjon rá a következő.
Erzsi mama főzött csokikrémmel szokta készíteni, és öntött keksz néven ismeri a család :)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése